Gericht: Manti 🥟

Manti sind gefüllte Teigtaschen, die in Zentralasien sehr beliebt sind. Die Füllung kann je nach Region variieren, aber in der Regel besteht sie aus Rindfleisch oder Lammfleisch und Zwiebeln. Typischerweise wird Manti in einem Dampfgarer gekocht. Hier ist eine mögliche Zubereitungsmethode: Zutaten für den Teig: 500 g Mehl 250 ml Wasser 1 Ei 1 TL... Weiterlesen →

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