Stutenmilch „Kumis“ 🐴

Kumis, auch bekannt als Stutenmilch, ist ein traditionelles Getränk, das in Zentralasien, insbesondere in Kasachstan, Kirgisistan, Usbekistan und der Mongolei, weit verbreitet ist. Es ist ein fermentiertes Milchgetränk, das aus Stutenmilch hergestellt wird. Die Herstellung von Kumis ist ein langwieriger Prozess, der viel Geduld und Erfahrung erfordert. Zunächst wird die Stutenmilch in großen Behältern gesammelt... Weiterlesen →

Das kasachische Khanat

Die Gründung des Kasachischen Khanats war ein langwidriger und komplizierter Prozess. Viele wirtschaftliche, geographische und sozioökonomische  Faktoren bereiteten die Grundlage zur Vereinigung der Kasachen in dem riesigen Gebiet von Ost Desht-i Qipchaq, Zhetysu und Turkestan (Südkasachstan) zu einer politischen Struktur. In dem heutigen Territorium des Staates Kasachstan herrschten eins 2 Khanate das eine war das... Weiterlesen →

Reisebericht: Kirgisien 🇰🇬

Салам! ("Salam" Hallo auf kirgisisch) Im September 2018 habe ich die "Schweiz Zentralasiens" besuchen können. Das Land ist reich an wunderschönen Gebirgen, Tälern, Flüssen, Wasserfällen und an netten gastfreundlichen Menschen. Ideal also für Naturliebhaber und Leute, die gerne auf Wanderungen gehen oder generell Interesse an Menschen und Kultur Zentralasiens haben. Der viert grösste See der... Weiterlesen →

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