Chakchak ist ein traditionelles süßes Gericht, das aus gebratenem Teig besteht, der in einem Sirup aus Honig und Zucker getränkt wird. Hier ist ein Rezept für Chakchak: Weiterlesen „Gericht: Chak-Chak“
Gericht: Chak-Chak
Babur und seine Memoiren, das „Babur-Nama“
Babur war ein muslimischer Herrscher, der von 1483 bis 1530 lebte und als Gründer des Mogulreiches in Indien gilt. Er wurde in Andijan in Zentralasien (im heutigen Usbekistan) als Nachfahre von Amir Timur und Dschingis Khan geboren und wuchs in einer Zeit auf, als Zentralasien von rivalisierenden Stämmen und den Nachkommen des Timuridenreiches beherrscht wurde. Babur verbrachte einen Großteil seines Lebens damit, Kriege zu führen und Territorien zu erobern, bevor er schließlich in Indien eine dauerhafte Herrschaft begründen konnte. Weiterlesen „Babur und seine Memoiren, das „Babur-Nama““
Die Mundtrommel
Die Mundtrommel ist ein faszinierendes Musikinstrument, das in vielen Kulturen weltweit verwendet wird. Insbesondere in Sibirien der Mongolei und Zentralasien hat sie eine lange Tradition und spielt eine bedeutende Rolle in der lokalen Musik. Weiterlesen „Die Mundtrommel“
Die Bedeutung Amir Timur’s für die Usbeken
Amir Timur, auch bekannt als Tamerlan, war ein bedeutender Eroberer und Herrscher, der im 14. und 15. Jahrhundert lebte. Obwohl er vor mehreren Jahrhunderten lebte, hat er auch nach der Unabhängigkeit Usbekistans von der Sowjetunion im Jahr 1991 eine große Bedeutung für das Land. Weiterlesen „Die Bedeutung Amir Timur’s für die Usbeken“
Die Hirschsteine aus der Mongolei
Die Hirschsteine, auch bekannt als „Deer Stones“ oder „Elfensteine“, sind eine Gruppe von über 1200 Steinmonumenten, die in der Mongolei gefunden wurden. Die meisten dieser Steine sind in der Zentral- und Nordmongolei zu finden und stammen aus der Bronze- und frühen Eisenzeit, etwa zwischen 1300 v. Chr. und 700 n. Chr. Weiterlesen „Die Hirschsteine aus der Mongolei“
Der Usbekische „Maqom“
Der Maqom ist eine traditionelle usbekische Musikrichtung, die auch in anderen Ländern wie Tadschikistan, Kasachstan und China verbreitet ist. Diese Musikrichtung zeichnet sich durch ihre melodischen und rhythmischen Strukturen aus und hat eine lange Geschichte in Usbekistan.
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Tygyn Darkhan: Die Legende eines jakutischen Volkshelden
Tygyn Darkhan war ein Volksheld und Anführer des jakutischen Widerstands gegen die russische Kolonialherrschaft im späten 17. Jahrhundert. Er wird oft als Symbol des Widerstands und der Freiheit für die Jakuten angesehen. Weiterlesen „Tygyn Darkhan: Die Legende eines jakutischen Volkshelden“
Gericht: Chi-Börek
Chi-Börek ist ein traditionelles Gericht der tatarischen Küche und besteht aus einer leckeren Fleischfüllung in einem Teigmantel, der frittiert wird. Hier ist ein Rezept für tatarischen Chi-Börek: Weiterlesen „Gericht: Chi-Börek“
Die Hephthaliten
Die Hephtaliten, auch bekannt als Weiße Hunnen, waren eine zentralasiatische Nomadenkultur, die zwischen dem 4. und 6. Jahrhundert n. Chr. existierte. Sie herrschten über eine große Region, die Teile von Zentralasien, Persien und Nordindien umfasste. Der berühmteste Herrscher der Hephtaliten war wahrscheinlich Mihirakula, der im späten 5. Jahrhundert n. Chr. über Nordindien herrschte. Weiterlesen „Die Hephthaliten“
Gericht: Laghman
Laghman ist ein traditionelles Gericht der Uigurischen Küche, das aus Nudeln, Fleisch und Gemüse besteht. Es ist besonders beliebt in Zentralasien. Zur Zubereitung von Laghman benötigt man folgende Zutaten: Weiterlesen „Gericht: Laghman“